En appy Mid Autumn Festival

En appy Mid Autumn Festival

En appy Mid Autumn Festival

"Zhong Qiu Jie", som också är känd som midhöstfestivalen, firas den 15:e dagen i den 8:e månaden i månkalendern. Det är en tid för familjemedlemmar och nära och kära att samlas och njuta av fullmånen - en lyckobringande symbol för överflöd, harmoni och tur. Vuxna brukar unna sig doftande månkakor av många sorter med en god kopp rykande hett kinesiskt te, medan de små springer runt med sina starkt upplysta lyktor.

Mooncakes är för Mid-Autumn Festival vad köttfärspajer är för julen. De säsongsbetonade runda kakorna har traditionellt en söt fyllning av lotusfröpasta eller röd bönpasta och har ofta ett eller flera saltade ankägg i mitten för att representera månen. Och månen är vad detta firande handlar om. Midhöstfestivalen infaller den 15:e dagen i den 8:e månaden; Det är den tid då månen sägs vara som ljusast och fullast.

"Zhong Qiu Jie" började troligen som en skördefest. Festivalen fick senare en mytologisk prägel med legender om Chang-E, den vackra damen i månen.

Det finns två legender som gör anspråk på att förklara traditionen att äta månkakor.

Enligt kinesisk mytologi hade jorden en gång 10 solar som kretsade över den. En dag dök alla 10 solarna upp tillsammans och brände jorden med sin värme. Jorden räddades när en stark bågskytt, Hou Yi, lyckades skjuta ner 9 av solarna. Yi stal livselixiret för att rädda folket från sitt tyranniska styre, men hans fru Chang-E drack det. Så började legenden om damen i månen som unga kinesiska flickor brukade be till vid midhöstfestivalen.

På 1300-talet fick ätandet av månkakor vid "Zhong Qiu Jie" en ny betydelse. Historien säger att när Zhu Yuan Zhang konspirerade för att störta Yuandynastin som startats av mongolerna, gömde rebellerna sina meddelanden i midhöstmånkakorna. Zhong Qiu Jie är därför också en åminnelse av Han-folkets störtande av mongolerna.

Under Yuandynastin (1206-1368 e.Kr.) styrdes Kina av det mongoliska folket. Ledare från den föregående Sungdynastin (960-1279 e.Kr.) var missnöjda med att underkasta sig utländskt styre och bestämde hur de skulle samordna upproret utan att det upptäcktes. 

Ledarna för upproret, som visste att månfestivalen närmade sig, beordrade att man skulle baka speciella kakor. Packat i varje månkaka fanns ett meddelande med konturerna av attacken. På natten för månfestivalen attackerade och störtade rebellerna framgångsrikt regeringen. Vad som följde var upprättandet av Mingdynastin (1368-1644 e.Kr.). 

Idag äts månkakor för att fira denna händelse.